Directeur d’exploitation agricole – Meknès

Poste :

A ce titre, vous avez pour principales missions :

• Encadrer une équipe composée d’ingénieurs agronomes, de chef de la culture, des gérants et aides gérants des domaines, des agents viticoles.
• Superviser la gestion des activités supports : la Comptabilité, la Gestion des Ressources humaines, etc.
• Organiser les opérations liées aux cultures et aux récoltes :
  • Définir les méthodes de travail et le programme des opérations dans le respect des cahiers de charge.
  • Valider le plan cultural et gérer les changements d’utilisation des parcelles.
  • Surveiller l’état des cultures afin de programmer les travaux à réaliser.
  • Superviser la période de récolte, et mettre les moyens logistiques nécessaires.
  • Superviser la production du vin et la trituration de l’huile d’olive.
  • Suivre l’évolution des cultures et remédie aux éventuelles déficiences.
  • Mettre en place des tableaux de bord de pilotage de l’exploitation en rapport avec la stratégie et les objectifs fixés.
  • Respecter et faire respecter les procédures du Système de Management de la Sécurité de denrées Alimentaires applicables au sein du Groupe.
  • Définir les méthodes de travail et programme les opérations de production dans le respect des cahiers des charges.
  • Assurer la gestion matérielle de l’exploitation (approvisionnement, maintenance des équipements…).
  • Etablir le budget d’exploitation et veiller à son respect.
  • Veiller à l’optimisation des opérations et des effectifs.
  • Veiller à un bon climat social et au maintien de bonnes relations avec les partenaires sociaux.
  • Veiller au respect des objectifs de l’entreprise en termes de coûts de productions que de volumes et de délais.