Brasseurs
Les brasseurs sont les artisans derrière la création de la bière. Ils maîtrisent l’art de mélanger les ingrédients essentiels tels que l’eau, le malt, le houblon et la levure pour produire des bières aux saveurs uniques. Leur expertise réside dans la précision des mélanges, la surveillance des températures et le respect des recettes traditionnelles pour garantir la qualité constante de chaque lot de bière.
Technicien de Maintenance
Les techniciens de maintenance sont responsables de la préservation et du bon fonctionnement des équipements de l’usine. Ils effectuent des inspections régulières, des réparations et des entretiens préventifs sur les machines de brassage, les cuves de fermentation et d’autres composants essentiels. Leur rôle crucial assure la continuité de la production.
Contrôleur Qualité
Les contrôleurs qualité jouent un rôle vital dans la garantie de la qualité des produits brassés. Ils réalisent des tests et des analyses sur les matières premières ,surveillent le processus de brassage et évaluent les échantillons de bière finale. Leur missionest de s’assurer que chaque bière répond aux normes de qualité les plus strictes, en termes de goût, de pureté et de sécurité.
Ces trois métiers sont essentiels au succès de notre brasserie, en veillant à ce que nos bières soient toujours délicieuses, fiables et conformes aux normes de qualité les plus élevées.
